segunda-feira, 6 de outubro de 2014

Doguinhos !


Achei-os tão fofinhos e fáceis de fazer, que depois de uma tarde a ver inúmeras publicações dessas, resolvi testar também!


INGREDIENTES

250G de farinha
20g de parmesão
40g de óleo
125g de leite
1/2 c. chá de sal
1/2 c. chá de açúcar
1/2 c.chá rasa de fermento (usei 3g de fermipan)
queijo em palitos
uns 200g de batata pré frita congelada
1 latinha de salsicha( ou outra a gosto)

Bata por 15 seg ,v6 e depois 1 min vel espiga. Deixe levedar por 2h, depois divida a massa em porções de 80g.
Abra com um rolo e corte quadrados, e recheie cada um com 1 palito de queijo, meia salsicha( cortada no sentido mais longo), 4 batatas.  Feche (ver fotos) e pincele com natas.
Leve ao forno 180 graus pré aquecido por 35 minutos.