sábado, 13 de abril de 2013

Bolo de leite condensado com amêndoas



1 lata de leite condensado

1 xicara de farinha com fermento

150g de manteiga amolecida

3 ovos

1 colher de sopa de fermento

Amêndoas laminadas  ( umas 5 colheres de sopa)


Bater os ovos por 6 min ,37 graus, vel 3 ½ com borboleta. Remova a borboleta,adicione a manteiga amolecida ,  o leite condensado por 3 seg vel 5,depois  a farinha e o fermento  por 3 seg vel 4.

Unte uma forma , polvilhe com açúcar e coloque as amêndoas. Verta a mistura sobre elas, e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por 40 minutos ou até palito sair seco.

Obs: se gostar de  bananas ,acrescente algumas rodelas sobre a massa…fica tão bom!


Fonte: adaptado do site TudoGostoso