quinta-feira, 3 de julho de 2014

Pudim fresco de creme frâiche & laranja


Volta o calor, voltam as sobremesas frescas. Essa resultou muito  bem, a repetir muitas vezes... E tão fácil!

Ingredientes

200g de creme frâiche
700 g de leite
2 copos medida de açucar
2 saquetas de cuajada
Raspas de uma laranja
1c.chá de essencia de baunilha

Cobertura:  meia xícara de caramelo ( dessa vez usei de compra) com o sumo de meia laranja pequena: leve ao microondas só até levantar fervura e reserve para untar a forma.

Preparo:

Todos os ingredientes por 8min, 90 º, vel4. 
Untar a forma de silicone com o caramelo reservado, verter a mistura e levar ao frio para solidificar