Por falta de disponibilidade para gestão / manutenção do blog, foi feita uma parceria com o blog Receitas no Robot onde as receitas daqui passaram a estar lá alojadas.
Queijadinhas de leite e iogurte!
Andava aqui em dúvida...se faria uma queijada de leite, ou uma de iogurte...e veio a idéia: uma queijada de leite com iogurte! Assim eu poderia reduzir a manteiga...e não fazer uma sobremesa gorda...e resultou muitooo bem! ingredientes 3 ovos 160g de açúcar 1 pau de canela casca de meio limão (só a parte amarela, opcional) 35g de manteiga 90g de iogurte natural 420 g de leite 130g de farinha preparo No copo, açúcar + leite +pau de canela+ casca de limão por 7min,90º, vel 1. Retire o pau de canela e a casca de limão, acrescente os ovos pelo bocal na vel 2, e depois deixe mais 30s vel 5. Finalmente acrescente a farinha ,o iogurte e a manteiga por 15s vel 5. Coloque a massa em forma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180º por 30 minutos, e deixe mais 10 minutos dentro do forno desligado É normal que a massa inche durante o cozimento. Deixe arrefecer um pouco para desenformar. Polvilhe com canela e açúcar em pó. obs: por levar menos açú...
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