Demorei, mas testei essa receita que tenho aqui separada há tempos...adaptei algumas quantidades, e gostei do resultado.
INGREDIENTES
- 200g g de coca cola
- 240g de farinha com fermento
- 240g de açúcar
- 70g de óleo
- 3 ovos
- raspas de um limão
- 1 c. chá de fermento
- Pulverize açúcar com raspas do limão por 8 seg/vel 9. Adicione os ovos por 6 min/37ºC/vel 4.
- Junte o óleo por 15 seg/vel 4.
- Adicione a farinha e o fermento por 9 seg/vel 4.
- Por fim , programe 20 seg/vel 4 e vá deitando a coca cola pelo bocal (acabada de abrir).
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por 35 min ou até palito sair seco.
Com ganache ( e raspas de laranja em lugar das de limão)
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