Tarte de oreos com limão

Prefiro de longe a merengue italiana, mas tanto falaram nela que resolvi provar. Não fiquei apaixonada, os convidados apreciaram.

Ingredientes p/ a base:

• 2 pacotes de Oreo
• 50g de  manteiga
• 1 c. sopa de mel

Ingredientes p/ o recheio:

• 3 pacotes de natas  35%MG - Aldi(600g)
• 1 lata de leitecondensado
• 6 folhas de gelatina incolor ( ou 6 colheres de chá de gelatina neutra em pó)
• 4 limões
• 50 g de leite quente (aquecer no microondas)

Preparação da base:

1. Coloque no copo as bolachas inteiras e triture, 5 Seg / Vel 9
2. Junte a manteiga e programe, 15 Seg /Vel 6
3. Forre com esta base uma tarteira, apertando bem o fundo e as laterais.
4. Leve ao frio para endurecer um pouco.

Preparação do recheio:

1. Lave os limões, rale a casca e retire-lhes o sumo. Reserve.
2. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria ( se for usar em pó, pule essa etapa). Reserve.
3. Coloque a 'borboleta', as natas e programe 2 Min / Vel 3
4. Adicione o leite condensado e programe 1 Min / Vel 3 (até começar a obter um creme fofo).
5. Sem deixar de mexer, adicionar o sumo em fio. Mexer até que o creme esteja consistente.
6. Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em no leite quente, misturando bem para que se dissolvam por completo (se necessário levar mais  alguns segundos ao micro-ondas).
7. Com a bimby ligada na Vel 3, juntar a gelatina dissolvida ao creme e também a maior parte das raspas , até misturar bem.
8. Deitar o preparado sobre a base, até atingir a borda superior da tarte.
9. Alise e polvilhe com a restante raspa do limão.
10. Levar ao frigorifico para solidificar.

Novo Alojamento: http://bimbyworld.com/tarte-de-oreos-com-limao.bimby
Adaptada de: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/9730/tarte-de-lima-com-oreo.html