INGREDIENTES
- 1,5l de leite gordo
- 200 ml de natas light
- 1 c.chá de sal
- 40g de vinagre
PREPARO
- Coloque no copo o leite, as natas e o sal por 15 min 90 graus vel 2.
- Adicione o vinagre e deixe mais 1 min vel 1.
- Deixe repousar 15 min e verta sobre o cesto forrado com uma fralda ou pano de algodão fino.
- Deixe escorrer por 15 min a 1h (depende da consistencia desejada)
Receita da equipe Thermomix.
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