Adoro receitas de pudins que não precisam de banho maria...é da Bimby pro frigorifico...como é o caso dessa...não é exatamente igual ao tradicional pudim de leite condensado, mas é igualmente bom!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
250 ml de leite
200 ml de natas
5 colheres de sopa de açúcar amarelo
3 ovos
2 saquetas de cuajada
Caramelo líquido q.b
Preparação:
Caramelizar forma e reservar. Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby por 10 min,90 graus,vel 4.
Levar ao frio por 2h para solidificar
Fonte: adaptação da receita do blog Colmeia
de Abelha
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