sábado, 27 de outubro de 2012

Pudim de cream cheese com caramelo

Adoro, ainda mais por ser tão fácil de fazer.


INGREDIENTES

250g de leite
3 colheres de sopa de maizena( diluida nos 250g de leite)
210g de iogurte
100g de cream cheese( queijo creme tipo philadelphia)
1 xicara cheia de açucar
3 ovos

Bater tudo no liquidificador ou (bimby por 45 seg vel 4).
Pincelar forma de silicone com óleo  e colocar caramelo a gosto ( gosto com pouco caramelo por isso os meus ficam sempre mais claros)
Levar ao microondas potencia maxima por 16 min( controlar com palito ate sair seco a partir de 12 minutos)