domingo, 2 de setembro de 2012

Mais receitas com a tal " cuajada "

A cuajada é um produto da Royal que só encontramos na Espanha ou nas importadoras. Vi tantas receitas que levavam o tal ingrediente, e tentei fazê-las substituindo-o  por gelatina neutra, ágar ágar, maizena e não gostei de nada, até  o dia que encontrei para comprar :descobri que a consistência e sabor que ela traz são únicos, e as tais receitas afinal eram muito boas valeu a pena!


Pudim de limão e leranja (receita original aqui  ,substitui o côco por laranja)
 
Pudim de café com cuajada (receitaaqui).

 




Versão simplificada do superbolo de chocolate (receita aqui )